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愛看動作類節目 肥胖來得快
9/7/2014 5:40:00 AM
看電視會讓你更肥的說法，來自一些先前的研究指出看電視容易讓你分神，忘了吃下多少東西。不過最新的研究有更進一步的證據，說明看情節緊湊的動作片會讓你肥得更快。但研究也指出，在這種情況下，其實人們並不特別在意他們到底吃下了什麼。
這項由美國康乃爾大學食品與品牌實驗室 (Food and Brand Lab) 博士 Aner Tal 領導的實驗，找來 94 名學生，將他們分成三組，一組看一段約 20 分鐘的脫口秀節目 "Charlie Rose Show"，另外兩組看電影「絕地再生」的片段，但其中一組只有畫面沒有聲音。與此同時研究者還提供一些食物給受試者，有巧克力糖豆、餅乾、紅蘿蔔與葡萄。
他們發現，看「絕地再生」的兩組人幾乎全部都吃得比看脫口秀組的人多，有聲音組多吃了兩倍，沒有聲音組也多吃了 36%。若以吃下去的熱量來比較，有聲組吃下了平均 354 大卡，無聲組 314 大卡，脫口秀組則吃了 215 大卡。
Tal 表示，節奏愈緊湊、分鏡愈多的節目愈會讓你分心，讓你不會去注意到吃下了多少東西。實驗室教授 Brian Wansink 也建議，在看電視前就預先準備一定量的零食，而不是毫無節制一直吃，同時，吃些什麼也要有警覺，像紅蘿蔔就是個不錯的選擇。紅蘿蔔吃得下去嗎？Wansink 說沒問題，因為實驗發現看「絕地再生」的學生也吃進不少健康食物，只要放在他們面前，他們都會吃。
這項研究刊登在「美國醫學會內科醫學期刊」(JAMA Internal Medicine)。
連假肥胖上身 瑜珈3招消腹
9/6/2014 11:36:13 PM
腹部肥胖的民眾，瑜珈不僅能強化核心肌肉，更能健康瘦身。主要是因為核心肌群為位於身體中部的肌群，涵蓋了腹部、背部及骨盆部位，擁有強健的核心肌群能保護脊椎、改善下背疼痛、美化身體線條及讓人行動敏捷，可說是支撐人體的中堅力量。中秋連續假期，民眾大吃大喝不忌口，小心肥胖上身，特別是腹部肥胖，贅肉甩也甩不掉，真傷腦筋，尤其「大肚量」潛藏很多高風險疾病，不僅容易罹患冠心病及糖尿病，同時對於走樣的身材更容易失去自信。現在，就讓Sisii老師教您如何透過瑜伽來進行「腹部甩肉大作戰」，替自己健康加分。
有多年瑜珈教導經驗的Sisii老師指出，一般人多認為「中廣」身材只是中年發福的象徵，頂多影響外觀。但醫學研究顯示，體態「中廣」是代謝症候群患者的高危險群，非常容易發生腦血管疾病、心臟病、糖尿病和高血壓性疾病，值得民眾注意。
遠離疾病 從腹部開始健康瘦
特別是，腹部肥胖的民眾，瑜珈不僅能強化核心肌肉，更能健康瘦身。主要是因為核心肌群為位於身體中部的肌群，涵蓋了腹部、背部及骨盆部位，擁有強健的核心肌群能保護脊椎、改善下背疼痛、美化身體線條及讓人行動敏捷，可說是支撐人體的中堅力量。
例如，「船式」能強化核心肌群、改善現代人久坐造成的腰痠背痛，還可促進腸道蠕動、改善消化功能，更重要的是能緊實小腹；特別是多多練習熱瑜珈，能減少身體多餘的贅肉脂肪，同時也能得到較好的肌肉線條與較高的活力水準。
剷腹部贅肉 瑜珈3招搞定
1.平板式（Plank Pose）
說明：平板式可以強化手臂、雙腿、後背、肩膀、手腕與肌力，緊實臀部同時強化核心肌群，增加活力。被公認為訓練核心肌群最有效的方法之一。
動作：
1.夾緊臀部。準備的動作就像伏地挺身的預備動作1下，後腳打直，手肘是放在地面的呈90度，在肩膀的正下方。
2.建議放1根棍子在上方，會碰觸到頭、上背及臀部，緊縮核心肌群。
3.將手肘往地板壓，撐起肩膀，不要讓肩膀掉下來，至少30秒、1分鐘、3分鐘以上。
小提醒：記住1點，每1秒的動作都必須是標準的動作，花的時間及努力，也才能注入到你的身體中。同樣，可以加上困難度，比方說，單手離起、單腳離起或1手1腳離地等。
2.側平板式（Side Plank Pose）
動作：
1.以右手前臂和右腳掌側面為支撐點將身體撐起，左手插腰，左腳放置於右腿上，或是直接往上伸直，穩住核心肌群，並保持身體平衡，待力竭後再換邊操作。
2.此為靜態肌力訓練，每組10秒至30秒為基礎，3至5組為1循環。休息時間:組與組間休息不可超過1分鐘
小提醒：反覆練習，主要訓練肌群包括有：核心肌 肌群（側腹部肌肉）、輔助肌群有股4頭肌（大腿前側 ）、小腿肌、下背肌群，需掌握每1動作要領。
3.船式（Full Boat Pose）
動作：
1.坐姿，膝蓋彎曲，雙手撐地，身體往斜後方延展。
2.先將1隻腳抬起。再抬起另1隻腳。膝蓋併攏，腿部盡量成90度。
3.做此動作時，膝蓋要併攏夾緊。坐穩後，慢慢將手放開，往前延伸，手心朝手心。停留，保持5到10次的呼吸。
小提醒：動作開始，掌握腹部內縮、吸氣，膝蓋與地平行，若感到吃力，要放鬆身上力氣，用意念學習呼吸與肢體平衡。
孕婦多喝水 遠離泌尿道感染
9/6/2014 8:30:00 PM
（健康醫療網／記者潘以慈報導）天氣炎熱容易流汗，相對排尿量也會減少，尤其孕婦因體內黃體素會抑制膀胱的逼尿肌收縮，這時若穿緊身衣物或衛生不佳，恐會出現泌尿道感染；鹿港基督教醫院藥劑課藥師游逸群指出，孕婦若有泌尿道感染，嚴重時恐會引起發燒嘔吐、甚至影響胎兒發展，造成早產等風險。
孕婦出現泌尿道感染時，醫師多會給予抗生素治療，以避免泌尿道感染反覆發作，但臨床上，許多民眾對於抗生素治療會有所疑慮；對此，游逸群說，其實治療上醫師都會考慮母親和嬰兒的健康因素，以一般常用的口服抗生素，就會避免讓孕婦服用。
藥師游逸群進一步說明，其實在治療上，包括青黴素類衍生物、頭孢菌素類以及硝基呋喃妥因等，較優先適合治療孕期尿道感染的媽媽，也提醒準媽媽們，服藥前一定要經過醫師仔細評估和了解，才能避免傷害身體和寶寶。
平時若沒有限水的考量，準媽媽也應養成定時喝水，且如廁習慣，也應選擇寬鬆透氣的穿著；游逸群提醒，多注意防範感染，保持衛生習慣，也可多攝取含有維他命C的食物，讓尿道保持酸性環境，遠離泌尿道感染。
健康烤肉趣 醫師這樣做
9/7/2014 4:15:57 AM
（中央社記者陳清芳台北7日電）中秋烤肉，長庚醫院毒物科醫師顏宗海提醒，香腸先煮、生肉先用啤酒醃，選擇不鏽鋼烤架，包鋁箔紙烤完再塗醬料，搭配生菜吃，為健康加分。
顏宗海其實不太建議烤肉，他認為，因為蛋白質、脂肪、碳水化合物在直火燒烤時，會產生異環胺、苯駢芘、丙烯醯胺等有礙健康甚至致癌物質，但近20到30年來，中秋烤肉已成全民活動，既要應景也要健康，關鍵在於減少高溫烹調的時間。
最簡單的方法是香腸、熱狗的加工肉品容易烤到外焦內生，可以先水煮再烤，可減少防腐物質亞硝酸鹽及硝酸鹽的攝取，肉片、雞腿、海鮮也可以先汆燙再烤。
肉類上烤架不妨用啤酒醃製，紅酒更好但比較貴，可減少8到9成的異環胺產生，醃料再加上檸檬、大蒜、檸檬汁、洋蔥，也可減少有礙健康物質的產生。
顏宗海提醒，烤香腸、熱狗、火腿中的亞硝酸鹽及硝酸鹽，遇到干貝、秋刀魚、蝦子中的胺類，會在人體變成亞硝胺，這是種強烈致癌物質，一次烤肉同時出現海陸食材，最好間隔半個小時以上食用；而且基於顧慮，香腸、火腿、熱狗最好也不要搭配養樂多、可爾必思等活菌乳酸飲料。
至於烤網的選擇，顏宗海說，不鏽鋼烤網可以重複使用，比較環保，也不會有鍍鋅拋棄式烤網可能會有的鉛、鎘等重金屬污染疑慮。竹筷、竹籤可先煮滾，去除二氧化硫及雙氧水。
食物包起來烤可避免烤焦，顏宗海說，錫箔包材優於鋁箔，可是錫箔較貴又不易買到，鋁箔普遍使用，使用亮面朝食物、霧面朝火的導熱效果較好。值得注意的是，為了避免鋁的溶出，烤熟後再塗調味料，不要玉米塗上醬料包上鋁箔去烤。
由於烤肉的煙霧、烤焦的食物、烤過頭的食物、高熱量食材及高鹽分的沾醬，是健康的負分，顏宗海說，能加分的食材是新鮮水果、生菜沙拉，多喝水，配上清茶等無糖飲料。1030907
美白功夫要知道 認識化粧品美白成分
9/7/2014 4:35:31 AM
（健康醫療網／編輯部報導）轉眼之間即將揮別炎炎夏日，許多愛美的消費者想要趁中秋節連假使用化粧品美白肌膚，食品藥物管理署(食藥署)提醒您選購美白化粧品時，要睜大眼睛看清楚產品外包裝的全成分標示，是否含有衛生福利部(衛福部)核准使用的美白成分。（圖文提供／衛生福利部食品藥物管理署）
目前衛福部核准使用的13種美白成分(如附表)，主要功能分為「抑制黑色素形成」及「兼具抑制黑色素形成與促進已產生的黑色素淡化」兩大類，最常見的美白成分是維生素C衍生物，如：維他命C磷酸鎂鹽等，其作用是抑制黑色素的形成，並促進其代謝。其中除「AscorbylTetraisopalmitate (脂溶性維他命C)」使用濃度3%為「含藥化粧品」外，其餘12種成分則為一般化粧品得使用之成分。
食藥署提醒您使用美白化粧品時，應避免使用於發炎部位，若曾有使用過敏經驗時，應確認過敏成分，或先做皮膚過敏性測試，確認對產品沒有過敏反應再使用。此外，除了使用美白化粧品外，消費者仍需注重防曬工作，讓您美白功夫不白費。
最後提醒消費者選用化粧品時，要把握「知規定、識標示、正確用」的原則，並避免購買來路不明、標示不清或過期產品，使用時應保留原外包裝或說明書，以便能隨時了解產品所載之相關資訊，藉由正確的選購及使用化粧品，讓您能夠「選得漂亮‧用得安心」，民眾在選購及使用化粧品時，若發現有不良品或發生不良反應，可通報食藥署建置的「全國化粧品不良事件通報系統」，網址：http://cosmetic-recall.fda.gov.tw，通報專線：02-2396-0100，為增加消費者對化粧品安全使用的認知，食藥署特別成立TFDA化粧品安全使用粉絲團，更多化粧品安全選用資訊請上http://www.facebook.com/tfdacos查詢。
生理回饋療法 有效釋放壓力
9/7/2014 1:18:00 AM
（健康醫療網／記者潘以慈報導）40歲的吳先生，任職於知名大企業，平時對自我的要求很高，無論多疲勞都將所有目標視為挑戰。但近期身體出現腰酸背痛、肌肉緊繃，伴隨著偶爾的呼吸困難，完全無法放鬆。臺北市立聯合醫院松德院區臨床心理科臨床心理師吳孟璋表示，吳先生的案例是生活中常見的縮影，可以透過生理回饋身心療法，利用放鬆訓練，改善累積已久的壓力，重新找回活力。
案例中的吳先生，其家人發現他總是沒耐心、易怒、抱怨多，凡是急驚風，聊天時也常催促其他人快一點。在生活中還經常出現憋氣屏住呼吸或呼吸很短淺的現象。近期回到家後，感到肌肉緊繃、無法久坐、胸口悶等症狀，並且無法放鬆下來，透過生理檢查卻查不出任何問題。一直到醫院求診後才發現，身體累積的壓力過大，辛勤工作卻沒有發現，身體正傳達有關健康的警訊。
吳孟璋指出，類似的情況可以透過生理回饋療法治療，在許多領域如精神醫學、復健領域都有所應用，包括焦慮、緊張、緊張性頭痛、高血壓、失眠及身心疾病等。其原理是透過生理回饋儀，讓人體的生理活動訊號放大，如心跳、呼吸速度與深淺、身體末梢血流量、肌肉張力、膚電值以及腦波等，之後藉由視覺或聽覺方式回饋給個體。
這種透過具體量化的生理指標，類似概念在日常生活中很常見到，例如量體重發現體重過重時，就會產生一系列減重行為；或是觀察到跑步機上的心跳指數，進一步調整步伐或呼吸速度，產生有效的健康行為。在了解自我的生理狀態後，個體可透過放鬆訓練的學習，達到生理活動訊號改變，舉凡腹式呼吸、自我暗示、肌肉放鬆等，都可達到效果。
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