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地溝油風暴 中醫師教你如何排毒
9/9/2014 3:33:00 AM
健康醫療網／記者關嘉慶報導
食安又亮紅燈，此次地溝油風暴襲台，讓民眾陷入恐慌，真不知吃進多少劣質油品在體內，致使健康大受影響；中醫師建議，平常可食用一些能幫助排毒的食材，例如檸檬、黑木耳、糙米飯、大蒜及綠豆湯等，都是很好的選擇。
▲地溝油風暴襲台 中醫師教你如何排毒（圖／健康醫療網提供）
臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，一般食用油和地溝油的主成分都是三酸甘油酯，而使用地溝油發生水解、氧化、聚合等複雜反應之後，所產生的氧化產物不利於人體代謝，會破壞血球和消化道黏膜，引起腹瀉和腸炎，甚至致癌，是產生心血管疾病、代謝性疾病、癌症的元凶之一，對人體危害極大。
平時除了要避免攝入劣質油品，少吃含化學添加劑的食品外，周宗翰醫師強調，民眾應增強人體自身解毒排毒能力，擁有健康的脾胃才有健康的身體，若腸胃道機能低下，則無法排除食入的毒素，會加重肝腎負擔。
周宗翰醫師建議，平時可以多喝自製檸檬水幫助身體抗氧化，將檸檬用毛刷徹底洗淨，放進冰箱冷凍2小時，取出後切薄片，泡入品質優良的蜂蜜密封置冰箱中冷藏，要飲用前取幾片泡檸檬水才不會有苦澀的口感，檸檬皮的有效成分也較容易釋放給人體吸收。
另外，周宗翰指出，多吃黑木耳也可幫助排除劣質油品的毒素，黑木耳的植物膠質能有效吸附殘留在體內的雜質；適量糙米飯可以清潔大腸吸掉許多淤積物，將其從體內排除；生食少量大蒜，可抑制腸胃道的壞菌，促進血液循環以降低體內重金屬濃度；綠豆湯也是不錯的選擇，味甘性涼自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。
資料來源：
拒成為恐怖情人 用智慧做溝通
9/9/2014 3:31:00 AM
健康醫療網／記者曾楷婷報導
現今社會情殺事件頻繁，許多人因為沒有良好的溝通，心生不滿、產生妒意、爭風吃醋或者故意激怒對方，因而產生恐怖的殺人或傷人行為，完整的家庭因而破碎。在一段關係中，其實到底誰才是所謂的「恐怖情人」，是主動傷人者？抑或可能是激怒對方沒錢，才引發對方可怕的殺人行徑呢？恐怖情人這四個字，似乎不是如此容易被定義，還必須考慮到多方面的因素。
▲用智慧做溝通 拒成為恐怖情人（圖／健康醫療網提供）
恐怖情人的徵兆有哪些？
花蓮慈濟醫院身心科蔡欣記醫師指出以下五點：１、以前關係中，是否有恐怖行為產生，像是說出「分手好痛苦、想自殺」等挽回行徑，或許在未來的關係中會反覆出現相同的模式。２、有習慣自傷的人，不論是否因為感情因素，藉由自傷來宣洩情緒或者欲同歸於盡者。３、藥酒癮病人，下班習慣用藥或是有酗酒的生活模式，其情緒較不穩定，常給人不安全感。４、現實生活與網路世界態度反差大者，例如此人在現實生活中給人的印象是彬彬有禮，但卻常在網路社群中留下可怕的文字。５、頻繁的以簡訊或是電話威脅對方，使對方產生恐懼、不安全感覺、生活受到嚴重干擾。
要如何與恐怖情人說掰掰呢？
蔡欣記醫師提出下列六點：１、可以趁著對方犯錯時，合理的跟他說分手。２、要分手時，可由家人或朋友陪同，不要隻身前往分手談論地點。３、到人多的地方談論分手，以增加自己的安全性。４、談判前，先看好逃生路線，發生衝突時可以以最短時間逃走。５、要運用智慧，視對方的性格來做分手的溝通，如有些人僅適合吃軟不吃硬。６、若是成功完成談判，更需要注意的是分手溝通完之後的幾天，也要小心之間的關係互動模式。
醫師提醒，其實很多的恐怖行徑，都不是單一方造成的，往往是雙方互動的結果，因為受到事件或是情緒被激怒，才使得自己產生殺人行為。除了做良好且有智慧的分手溝通之外，也可以向醫院求助，藉由藥物治療來做改善。
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